Đậu hũ sốt cà chua

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• 3 bìa đậu hũ 3 quả cà chua 1 củ hành tím Hành lá Nước mắm, muối, đường Dầu ăn0 tùy thích

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Chiên đậu hũ vàng đều các mặt

   🔊Đọc to

   Chiên đậu hũ vàng đều các mặt, vớt ra.

2. 2

   Phi hành tím cho thơm

   🔊Đọc to

   Phi hành tím cho thơm.

3. 3

   Cho cà chua vào xào với

   🔊Đọc to

   Cho cà chua vào xào với: 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê nước mắm 1/2 muỗng cà phê đường 1–2 muỗng canh nước lọc Dằm nhẹ để cà ra sốt.

4. 4

   Cho đậu hũ vào rim 5 phút cho thấm

   🔊Đọc to

   Cho đậu hũ vào rim 5 phút cho thấm.

5. 5

   Rắc hành lá rồi tắt bếp

   🔊Đọc to

   Rắc hành lá rồi tắt bếp.

Mẹo ngon

• 💡Đậu chiên vừa vàng là được, không nên chiên quá khô.
• 💡Muốn sốt nhiều để chan cơm thì thêm chút nước.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần