Bỏ túi 7 loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A tốt cho cơ thể

Các loại vitamin cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và duy trì sức khỏe. Trong đó, vitamin A là một trong những vitamin có lợi nhất để bạn có một làn da khỏe mạnh. Vitamin A ảnh hưởng tới sự hình thành của các tế bào da. Nó điều chỉnh các yếu tố tăng trưởng tế bào da, thúc đẩy sự biệt hóa biểu bì, ức chế hình thành androgen cũng như ức chế hoạt động của tuyến bã nhờn.

Thiếu vitamin A làn da bạn trở nên bong tróc và dẫn tới cản trở sự bài tiết chất nhầy. Cách tốt nhất để bổ sung vitamin A là bổ sung các loại thức ăn chứa nhiều vitamin A. Ăn gì hôm nay xin chia sẻ 7 loại đồ ăn chứa vitamin A tốt cho sức khỏe. Tham khảo ngay:

1. Cà chua

Cà chua chứa ít calo và nhiều khoáng chất và cũng là nguồn chất dinh dưỡng vitamin A dồi dào. Một quả cà chua trung bình sẽ cung cấp khoảng 20% lượng nhu cầu vitamin A trong ngày. Cà chua cũng là một nguồn vitamin C và lycopene tuyệt vời cho cơ thể của bạn.

2. Cà rốt

Các vitamin A trong cà rốt có ở dạng beta-carotene, một chất chống oxy hóa lành mạnh. Ăn nhiều cà rốt mỗi ngày có thể cải thiện độ tinh nhanh cho mắt của bạn. Cà rốt cũng chứa một lượng lớn vitamin B, C, K, chất xơ và magiê. Bạn nên ăn cà rốt đông lạnh, nấu chín hoặc sống để có được lợi ích trọn vẹn của nó. Hơn nữa, bạn cũng có thể khuấy vài củ cà rốt nhỏ với món hỗn hợp làm từ gà, đậu, dầu, vừng, chanh, tỏi và sốt kem bơ cho bữa ăn nhẹ và lành mạnh vào buổi chiều.

3. Ớt chuông

Ngoài vitamin A, trong ớt chuông cũng chứa nhiều carotenoid và chất chống oxy hóa. Nó cũng đáp ứng đầy và đủ nhu cầu vitamin A khuyến nghị trong bữa ăn hằng ngày của bạn. Tóm lại, ớt chuông là một nguồn vitamin A tuyệt vời. Vì vậy, thêm một vài lát ớt để món ăn của bạn để tăng cường giá trị dưỡng chất và mùi vị. Loại rau đa năng này có thể được tận hưởng với xà lách, trứng và bánh pizza và mì ống. Bạn thậm chí có thể ăn nó với một loại rau và kem.

4. Bí ngô

Dù sống hoặc được nấu chín, bí ngô đều một món ăn rất thơm ngon và dinh dưỡng. Loại quả này chứa nhiều chất beta-carotene, được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. Bí ngô cũng là một nguồn thức ăn chứa vitamin C, magiê và chất xơ.

5. Gan động vật

Gan động vật rất giàu vitamin A. Nó được biết đến là có tác dụng khắc phục các vấn đề liên quan tới da. Gan là một nguồn chất dinh dưỡng đáng ngạc nhiên của nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu.

6. Khoai lang

Một củ khoai lang cung cấp một lượng lớn vitamin A cần thiết trong ngày. Khoai lang được nhiều người yêu thích vì mùi vị ngon và hàm lượng dưỡng chất cao. Khoai lang được cho là thức ăn chứa vitamin A dồi dào nhất. Nó cũng cung cấp đủ dưỡng chất cho các tế bào da và hỗ trợ tránh xa nhiễm trùng. Đây được coi là một trong những đồ ăn tốt nhất cho làn da khỏe mạnh. Bạn chỉ cần xắt khoai lang và thêm một ít dầu ô liu, muối, hạt tiêu và ớt bột, tiếp đó nướng chúng trong 20 phút là bạn đã có thể tận hưởng những lát khoai lang thơm ngon, dinh dưỡng.

7. Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh chứa nhiều dưỡng chất như canxi, sắt, vitamin C và K. Rau lá xanh có thể hỗ trợ loại bỏ các rối loạn liên quan đến da. Ăn các loại rau lá xanh rất có lợi cho sức khỏe. Rau lá xanh chứa ít calo, giàu dưỡng chất và rất dễ sơ chế. Các loại rau lá xanh như rau cải, rau bina, cải xoăn là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời. Bạn nên ăn sống các loại rau để cơ thể có thể hấp thụ các dưỡng chất quan trọng.​

Trên đây là một số gợi ý nhỏ cho các bạn về các thức ăn chứa nhiều vitamin A quen thuộc, bạn hãy bổ sung thường xuyên các loại đồ ăn này trong chế độ ăn để bảo vệ đôi mắt và sức khỏe lâu dài.