Bò lúc lắc

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• thịt bò 1/2 củ hành tây 1/2 quả ớt chuông300 g
• tỏi Dầu hào, nước tương, tiêu Bơ hoặc dầu ăn2 tép

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Hành tây và ớt chuông cắt miếng vuông

   🔊Đọc to

   Hành tây và ớt chuông cắt miếng vuông.

2. 2

   Làm nóng chảo thật kỹ

   🔊Đọc to

   Làm nóng chảo thật kỹ, cho dầu hoặc bơ vào.

3. 3

   Cho bò vào đảo nhanh lửa lớn 1–2 phút rồi trút ra

   🔊Đọc to

   Cho bò vào đảo nhanh lửa lớn 1–2 phút rồi trút ra.

4. 4

   Tiếp tục cho hành tây

   🔊Đọc to

   Tiếp tục cho hành tây, ớt chuông vào xào nhanh.

5. 5

   Cho bò trở lại chảo

   🔊Đọc to

   Cho bò trở lại chảo, đảo thêm 30 giây.

6. 6

   Nêm lại nhẹ tay rồi tắt bếp

   🔊Đọc to

   Nêm lại nhẹ tay rồi tắt bếp.

Mẹo ngon

• 💡Chảo phải thật nóng bò mới mềm.
• 💡Đừng xào bò lâu quá sẽ bị dai.
• 💡Có thể ăn kèm khoai tây chiên.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần