← Sổ tay món Việt

Vùng miền · 🥥

Công thức món Miền Nam

Ngọt dịu, dùng nhiều dừa — hủ tiếu, bánh mì chảo, thịt kho trứng, canh chua cá, xôi mặn Sài Gòn. Phong vị Nam Bộ ấm áp.

27 công thức

Bánh mì chảo

Bánh mì chảo

30 phút · Trung bình · 475 kcal/phần

Bánh mì chảo chay

Bánh mì chảo chay

30 phút · Dễ · 365 kcal/phần

Bánh xèo chay

Bánh xèo chay

30 phút · Dễ · 332 kcal/phần

Bò lúc lắc

Bò lúc lắc

16 phút · Trung bình · 375 kcal/phần

Bún thịt nướng

Bún thịt nướng

30 phút · Khó · 699 kcal/phần

Cá kho tiêu

Cá kho tiêu

45 phút · Trung bình · 360 kcal/phần

Canh chua cá

Canh chua cá

13 phút · Trung bình · 338 kcal/phần

Canh chua chay

Canh chua chay

30 phút · Dễ · 83 kcal/phần

Canh khổ qua nhồi chay

Canh khổ qua nhồi chay

20 phút · Dễ · 158 kcal/phần

Canh khổ qua nhồi thịt

Canh khổ qua nhồi thịt

35 phút · Trung bình · 341 kcal/phần

Gỏi cuốn chay

Gỏi cuốn chay

30 phút · Dễ · 283 kcal/phần

Hủ tiếu chay

Hủ tiếu chay

30 phút · Dễ · 254 kcal/phần

Hủ tiếu xào

Hủ tiếu xào

10 phút · Dễ · 517 kcal/phần

Mít non kho nước dừa

Mít non kho nước dừa

30 phút · Dễ · 162 kcal/phần

Muối tiêu tắc

Muối tiêu tắc

30 phút · Dễ · 3 kcal/phần

Nước mắm me

Nước mắm me

30 phút · Dễ · 58 kcal/phần

Thịt kho trứng

Thịt kho trứng

60 phút · Trung bình · 1440 kcal/phần

Xôi chà bông ruốc

Xôi chà bông ruốc

25 phút · Dễ · 1210 kcal/phần

Xôi heo quay

Xôi heo quay

30 phút · Dễ · 1350 kcal/phần

Xôi lạp xưởng

Xôi lạp xưởng

30 phút · Dễ · 1298 kcal/phần

Xôi mặn thập cẩm

Xôi mặn thập cẩm

30 phút · Dễ · 1424 kcal/phần

Xôi nếp than nước cốt dừa

Xôi nếp than nước cốt dừa

30 phút · Dễ · 1123 kcal/phần

Xôi pate chả

Xôi pate chả

30 phút · Dễ · 1342 kcal/phần

Xôi pate chà bông trứng

Xôi pate chà bông trứng

30 phút · Dễ · 1368 kcal/phần

Xôi sầu riêng

Xôi sầu riêng

30 phút · Dễ · 1215 kcal/phần

Xôi tôm khô chà bông

Xôi tôm khô chà bông

30 phút · Dễ · 1206 kcal/phần

Xôi xíu mại

Xôi xíu mại

30 phút · Dễ · 1253 kcal/phần