Công thức · Việt Nam
Bò xào bông cải và cà rốt
Mở trong app để nấu cùng AI
Voice mode đọc từng bước · timer báo khi xong · auto-scale khẩu phần. Tải app để bắt đầu.
Nguyên liệu
Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app
- thịt bò 1/2 bông cải xanh 1/2 củ cà rốt200 g
- tỏi Dầu hào ít sodium hoặc nước tương nhạt Tiêu, dầu ăn2 tép
Sơ chế & ướp
Bò thái mỏng Ướp với: 1 muỗng cà phê nước tương nhạt 1/2 muỗng cà phê tiêu 1/2 muỗng cà phê tỏi băm 1 muỗng cà phê dầu Ướp 15 phút
Cách nấu
- 1
Bông cải cắt nhỏ
Bông cải cắt nhỏ, chần sơ 1 phút.
- 2
Cà rốt thái lát mỏng
Cà rốt thái lát mỏng.
- 3
Xào bò nhanh lửa lớn rồi trút ra
Xào bò nhanh lửa lớn rồi trút ra.
- 4
Cho cà rốt và bông cải vào chảo
Cho cà rốt và bông cải vào chảo, thêm 1–2 muỗng canh nước, đảo đến khi chín vừa.
- 5
Cho bò vào lại
Cho bò vào lại, đảo đều, nêm nhẹ rồi tắt bếp.
Mẹo ngon
- Không dùng quá nhiều dầu hào để món vẫn healthy.
- Bông cải chần sơ sẽ xanh đẹp và giòn hơn.
Dinh dưỡng cả món
Tính cho 2 khẩu phần
16.5g
Carbs
56.9g
Đạm
30.7g
Béo
5.6g
Xơ
521 kcal
Năng lượng
Nấu món này dễ hơn với AI
Mở app, chọn Bò xào bông cải và cà rốt, AI sẽ đọc từng bước, đổi khẩu phần, hẹn giờ giúp bạn.
Tải Ăn Gì Hôm Nay