Bông cải xào bò

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• bò 1 bông cải xanh nhỏ200 g
• tỏi Dầu hào, tiêu Dầu ăn3 tép

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Bông cải cắt miếng vừa

   🔊Đọc to

   Bông cải cắt miếng vừa, ngâm nước muối rồi chần sơ 1 phút.

2. 2

   Xào bò nhanh lửa lớn rồi trút ra

   🔊Đọc to

   Xào bò nhanh lửa lớn rồi trút ra.

3. 3

   Phi tỏi thơm

   🔊Đọc to

   Phi tỏi thơm, cho bông cải vào xào.

4. 4

   Thêm chút nước hoặc dầu hào

   🔊Đọc to

   Thêm chút nước hoặc dầu hào.

5. 5

   Khi bông cải vừa chín giòn thì cho bò vào đảo lại

   🔊Đọc to

   Khi bông cải vừa chín giòn thì cho bò vào đảo lại.

6. 6

   Tắt bếp

   🔊Đọc to

   Tắt bếp.

Mẹo ngon

• 💡Chần sơ giúp bông cải xanh đẹp và chín đều.
• 💡Đừng xào quá lâu bông cải sẽ mềm nhũn.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần