Cá basa hấp gừng hành

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• cá basa phi lê 1 khúc gừng nhỏ250 g
• hành lá2 nhánh
• canh nước tương nhạt Tiêu, dầu mè1 muỗng

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Đặt cá vào đĩa sâu lòng

   🔊Đọc to

   Đặt cá vào đĩa sâu lòng.

2. 2

   Rải gừng sợi và hành lá cắt khúc lên trên

   🔊Đọc to

   Rải gừng sợi và hành lá cắt khúc lên trên.

3. 3

   Hấp 10–12 phút đến khi cá chín

   🔊Đọc to

   Hấp 10–12 phút đến khi cá chín.

4. 4

   Rưới 1 muỗng cà phê dầu mè và chút nước tương nhạt lên trên

   🔊Đọc to

   Rưới 1 muỗng cà phê dầu mè và chút nước tương nhạt lên trên.

5. 5

   Dùng nóng với cơm gạo lứt hoặc rau luộc

   🔊Đọc to

   Dùng nóng với cơm gạo lứt hoặc rau luộc.

Mẹo ngon

• 💡Hấp là cách giữ món cá rất nhẹ và ít dầu.
• 💡Không hấp quá lâu cá sẽ bở.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần