
Công thức · Việt Nam
Cá chiên giòn
15 phútTrung bình2 người
Mở trong app để nấu cùng AI
Voice mode đọc từng bước · timer báo khi xong · auto-scale khẩu phần. Tải app để bắt đầu.
Nguyên liệu
Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app
- cá hoặc 300–500g phi lê cá1 con
- Muốitùy thích
- Tiêutùy thích
- Bột bắp hoặc bột chiên giòntùy thích
- Dầu ăntùy thích
Sơ chế & ướp
Cá rửa sạch, để ráo Ướp với: 1/2 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê tiêu Ướp 15 phút
Cách nấu
- 1
Lau cá thật khô
Lau cá thật khô.
- 2
Áo một lớp bột mỏng bên ngoài
Áo một lớp bột mỏng bên ngoài.
- 3
Chiên cá trong dầu nóng đến khi vàng giòn 2 mặt
Chiên cá trong dầu nóng đến khi vàng giòn 2 mặt.
- 4
Vớt ra để ráo dầu
Vớt ra để ráo dầu.
Mẹo ngon
- Cá càng ráo càng chiên giòn đẹp.
- Không lật cá quá sớm sẽ dễ bể.
Dinh dưỡng cả món
Tính cho 2 khẩu phần
13.7g
Carbs
80.9g
Đạm
34.8g
Béo
0.1g
Xơ
689 kcal
Năng lượng
Nấu món này dễ hơn với AI
Mở app, chọn Cá chiên giòn, AI sẽ đọc từng bước, đổi khẩu phần, hẹn giờ giúp bạn.
Tải Ăn Gì Hôm Nay
