Công thức · Việt Nam
Cá hồi áp chảo sốt chanh ăn với măng tây
Mở trong app để nấu cùng AI
Voice mode đọc từng bước · timer báo khi xong · auto-scale khẩu phần. Tải app để bắt đầu.
Nguyên liệu
Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app
- cá hồi 150g măng tây 1/2 quả chanh200 g
- tỏi Muối, tiêu Dầu olive hoặc dầu ăn2 tép
Sơ chế & ướp
Cá hồi để nguyên miếng Ướp với: 1/3 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng cà phê nước cốt chanh Ướp 10–15 phút
Cách nấu
- 1
Măng tây cắt bỏ gốc già
Măng tây cắt bỏ gốc già, rửa sạch.
- 2
Cho ít dầu vào chảo
Cho ít dầu vào chảo, áp chảo cá hồi mặt da trước 4 phút, lật mặt còn lại 2–3 phút.
- 3
Lấy cá ra
Lấy cá ra.
- 4
Cho măng tây và tỏi băm vào chảo đảo nhanh 2 phút
Cho măng tây và tỏi băm vào chảo đảo nhanh 2 phút.
- 5
Vắt thêm chút chanh lên cá và măng tây rồi dùng nóng
Vắt thêm chút chanh lên cá và măng tây rồi dùng nóng.
Mẹo ngon
- Cá hồi chỉ cần chín vừa là ngon và giữ được độ béo mềm.
- Món này có nhiều đạm tốt và chất béo tốt.
Dinh dưỡng cả món
Tính cho 2 khẩu phần
8.4g
Carbs
43.7g
Đạm
26.8g
Béo
3.9g
Xơ
460 kcal
Năng lượng
Nấu món này dễ hơn với AI
Mở app, chọn Cá hồi áp chảo sốt chanh ăn với măng tây, AI sẽ đọc từng bước, đổi khẩu phần, hẹn giờ giúp bạn.
Tải Ăn Gì Hôm Nay