Cá kho tiêu

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• cá 2 củ hành tím Tiêu, ớt Nước mắm, đường Nước màu hoặc thắng đường Dầu ăn500 g

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Xếp cá vào nồi

   🔊Đọc to

   Xếp cá vào nồi, cho nước màu vào.

2. 2

   Thêm chút nước sôi hoặc nước dừa cho xâm xấp

   🔊Đọc to

   Thêm chút nước sôi hoặc nước dừa cho xâm xấp.

3. 3

   Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ

   🔊Đọc to

   Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, kho 25–30 phút.

4. 4

   Thỉnh thoảng chan nước kho lên mặt cá cho thấm

   🔊Đọc to

   Thỉnh thoảng chan nước kho lên mặt cá cho thấm.

5. 5

   Khi nước kho sệt lại thì tắt bếp

   🔊Đọc to

   Khi nước kho sệt lại thì tắt bếp.

Mẹo ngon

• 💡Không đảo mạnh tay, cá dễ nát.
• 💡Có thể thêm vài lát ớt để thơm hơn.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần