Canh khoai tây cà rốt hầm xương

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• xương hoặc sườn 2 củ khoai tây 1 củ cà rốt 1 củ hành tím Hành lá, ngò Muối, nước mắm300 g

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Hầm xương với 1–1

   🔊Đọc to

   Hầm xương với 1–1.2 lít nước trong 30–40 phút.

2. 2

   Hớt bọt cho nước trong

   🔊Đọc to

   Hớt bọt cho nước trong.

3. 3

   Cho cà rốt vào trước 5 phút

   🔊Đọc to

   Cho cà rốt vào trước 5 phút.

4. 4

   Sau đó cho khoai tây vào

   🔊Đọc to

   Sau đó cho khoai tây vào.

5. 5

   Nêm vừa ăn rồi nấu đến khi rau củ mềm

   🔊Đọc to

   Nêm vừa ăn rồi nấu đến khi rau củ mềm.

6. 6

   Rắc hành ngò và tắt bếp

   🔊Đọc to

   Rắc hành ngò và tắt bếp.

Mẹo ngon

• 💡Cà rốt lâu mềm hơn nên cho vào trước.
• 💡Muốn ngọt nước hơn có thể nướng sơ hành tím rồi hầm cùng.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần