Canh nấm đậu hũ

Công thức · Việt Nam

Canh nấm đậu hũ

15 phútDễ2 người★ 4.5

Mở trong app để nấu cùng AI

Voice mode đọc từng bước · timer báo khi xong · auto-scale khẩu phần. Tải app để bắt đầu.

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

2 bìa đậu hũ non 150g nấm0 tùy thích
boa rô hoặc 1 củ hành tím Muối, hạt nêm Dầu ăn1 cây

Sơ chế & ướp

Nấm rửa sạch Đậu hũ cắt miếng vừa ăn

Cách nấu

1
Phi boa rô hoặc hành tím cho thơm
Phi boa rô hoặc hành tím cho thơm.
2
Đổ khoảng 700ml nước vào nấu sôi
Đổ khoảng 700ml nước vào nấu sôi.
3
Cho nấm vào trước 2–3 phút
Cho nấm vào trước 2–3 phút.
4
Cho đậu hũ vào nhẹ tay
Cho đậu hũ vào nhẹ tay.
5
Nêm vừa ăn
Nêm vừa ăn, đun thêm 2 phút rồi tắt bếp.

Mẹo ngon

Đậu hũ non rất dễ bể, chỉ nên lắc nồi nhẹ.
Món này ăn thanh, nêm vừa phải là ngon.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần

14.0g

Carbs

21.1g

Đạm

14.3g

Béo

3.0g

Xơ

252 kcal

Năng lượng

Nấu món này dễ hơn với AI

Mở app, chọn Canh nấm đậu hũ, AI sẽ đọc từng bước, đổi khẩu phần, hẹn giờ giúp bạn.