Cháo gà

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• 1/2 con gà hoặc 2 đùi gà0 tùy thích
• gạo 1 khúc gừng Hành lá, hành phi Nước mắm, muối, tiêu1 chén

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Luộc gà với gừng để lấy nước dùng

   🔊Đọc to

   Luộc gà với gừng để lấy nước dùng.

2. 2

   Gà chín thì vớt ra

   🔊Đọc to

   Gà chín thì vớt ra, xé thịt.

3. 3

   Cho gạo vào nồi nước luộc gà

   🔊Đọc to

   Cho gạo vào nồi nước luộc gà, nấu lửa nhỏ đến khi cháo nhừ.

4. 4

   Nêm vừa ăn

   🔊Đọc to

   Nêm vừa ăn.

5. 5

   Múc cháo ra tô

   🔊Đọc to

   Múc cháo ra tô, cho thịt gà xé, hành lá, hành phi, tiêu lên trên.

Mẹo ngon

• 💡Rang sơ gạo cháo sẽ thơm hơn.
• 💡Muốn cháo mịn hơn thì khuấy đều khi nấu.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần