Đậu hũ non hấp trứng và nấm

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• 1 bìa đậu hũ non 2 quả trứng 100g nấm0 tùy thích
• hành lá Muối, tiêu Nước tương nhạt1 nhánh

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Đặt đậu hũ vào chén sâu lòng

   🔊Đọc to

   Đặt đậu hũ vào chén sâu lòng.

2. 2

   Đánh trứng với chút muối và tiêu

   🔊Đọc to

   Đánh trứng với chút muối và tiêu, cho nấm vào.

3. 3

   Đổ hỗn hợp trứng lên đậu hũ

   🔊Đọc to

   Đổ hỗn hợp trứng lên đậu hũ.

4. 4

   Hấp 12–15 phút đến khi trứng đông

   🔊Đọc to

   Hấp 12–15 phút đến khi trứng đông.

5. 5

   Rưới chút nước tương nhạt và hành lá lên trên

   🔊Đọc to

   Rưới chút nước tương nhạt và hành lá lên trên.

Mẹo ngon

• 💡Món này rất mềm, dễ ăn, hợp cả bữa sáng lẫn tối.
• 💡Nên hấp lửa vừa để mặt trứng đẹp.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần