Đậu hũ sốt nấm rau củ

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• 2 bìa đậu hũ non hoặc đậu hũ thường 150g nấm 1/2 củ cà rốt0 tùy thích
• ớt chuông0.5 trái
• tỏi Nước tương nhạt, tiêu Dầu ăn2 tép

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Áp chảo đậu hũ với rất ít dầu cho vàng nhẹ

   🔊Đọc to

   Áp chảo đậu hũ với rất ít dầu cho vàng nhẹ.

2. 2

   Phi tỏi

   🔊Đọc to

   Phi tỏi, cho nấm và cà rốt vào xào trước.

3. 3

   Tiếp theo cho ớt chuông vào

   🔊Đọc to

   Tiếp theo cho ớt chuông vào.

4. 4

   Nêm

   🔊Đọc to

   Nêm: 1 muỗng canh nước tương nhạt 2–3 muỗng canh nước lọc chút tiêu Cho đậu hũ vào rim 3–4 phút cho thấm.

5. 5

   Tắt bếp

   🔊Đọc to

   Tắt bếp.

Mẹo ngon

• 💡Muốn mềm và nhẹ bụng thì dùng đậu hũ non.
• 💡Món này phù hợp ngày muốn ăn plant-based.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần