Gà kho sả ớt

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• gà500 g
• sả 2 quả ớt 2 củ hành tím Nước mắm, đường, tiêu Dầu ăn3 cây

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Phi thơm ít sả băm trước

   🔊Đọc to

   Phi thơm ít sả băm trước.

2. 2

   Cho gà vào đảo săn đều

   🔊Đọc to

   Cho gà vào đảo săn đều.

3. 3

   Thêm chút nước lọc

   🔊Đọc to

   Thêm chút nước lọc, rim lửa vừa.

4. 4

   Khi nước rút bớt

   🔊Đọc to

   Khi nước rút bớt, gà lên màu đẹp thì nêm lại vừa ăn.

5. 5

   Kho tiếp đến khi còn ít nước sệt là được

   🔊Đọc to

   Kho tiếp đến khi còn ít nước sệt là được.

Mẹo ngon

• 💡Sả cho hơi nhiều món sẽ rất thơm.
• 💡Không cần cho nhiều nước, món này nên hơi khô.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần