Gà rang gừng

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• gà chặt miếng 1 củ gừng lớn 2 củ hành tím Nước mắm, muối, đường, tiêu Dầu ăn500 g

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Gừng cạo vỏ

   🔊Đọc to

   Gừng cạo vỏ, thái sợi.

2. 2

   Phi hành tím cho thơm

   🔊Đọc to

   Phi hành tím cho thơm, cho gà vào đảo săn.

3. 3

   Khi gà bắt đầu vàng mặt thì cho gừng vào rang cùng

   🔊Đọc to

   Khi gà bắt đầu vàng mặt thì cho gừng vào rang cùng.

4. 4

   Đảo đều trên lửa vừa đến khi nước rút bớt

   🔊Đọc to

   Đảo đều trên lửa vừa đến khi nước rút bớt, gà thơm và hơi khô lại.

5. 5

   Nêm lại vừa ăn rồi tắt bếp

   🔊Đọc to

   Nêm lại vừa ăn rồi tắt bếp.

Mẹo ngon

• 💡Gừng cho nhiều một chút món sẽ thơm hơn.
• 💡Không nên cho nhiều nước, món này ngon ở chỗ khô ráo.
• 💡Có thể thêm ít ớt nếu thích cay.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần