
Công thức · Việt Nam
Nem rán
Mở trong app để nấu cùng AI
Voice mode đọc từng bước · timer báo khi xong · auto-scale khẩu phần. Tải app để bắt đầu.
Nguyên liệu
Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app
- thịt xay 50g miến 2 tai nấm mèo 1/2 củ cà rốt 1/2 củ hành tây 1 quả trứng Bánh đa nem Nước mắm, tiêu Dầu ăn300 g
Sơ chế & ướp
Miến ngâm mềm, cắt nhỏ Nấm mèo ngâm nở, băm nhỏ Trộn với thịt, cà rốt, hành tây, trứng và: 1 muỗng canh nước mắm 1/2 muỗng cà phê tiêu Ướp 10 phút
Cách nấu
- 1
Cuốn nem vừa tay
Cuốn nem vừa tay, không quá chặt.
- 2
Chiên lửa vừa lần 1 cho chín
Chiên lửa vừa lần 1 cho chín.
- 3
Vớt ra để nghỉ vài phút
Vớt ra để nghỉ vài phút.
- 4
Chiên lần 2 lửa nhỉnh hơn cho vàng giòn
Chiên lần 2 lửa nhỉnh hơn cho vàng giòn.
Mẹo ngon
- Chiên 2 lần nem sẽ giòn lâu hơn.
- Có thể quét chút giấm lên bánh đa nem để vỏ đẹp hơn.
Dinh dưỡng cả món
Tính cho 2 khẩu phần
96.4g
Carbs
67.9g
Đạm
103.4g
Béo
10.1g
Xơ
1630 kcal
Năng lượng
Nấu món này dễ hơn với AI
Mở app, chọn Nem rán, AI sẽ đọc từng bước, đổi khẩu phần, hẹn giờ giúp bạn.
Tải Ăn Gì Hôm Nay
