Phở bò đơn giản

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• Bánh phởtùy thích
• bò200 g
• gừng1 khúc
• hành tây1 củ
• Quếtùy thích
• hồitùy thích
• Nước dùng hoặc xương bòtùy thích
• Hành látùy thích
• ngòtùy thích
• chanhtùy thích
• Nước mắmtùy thích
• muốitùy thích
• đường phèntùy thích

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Nướng gừng và hành tây cho thơm

   🔊Đọc to

   Nướng gừng và hành tây cho thơm.

2. 2

   Nấu nước dùng với xương hoặc nước hầm sẵn

   🔊Đọc to

   Nấu nước dùng với xương hoặc nước hầm sẵn, cho gừng, hành nướng, quế, hồi vào.

3. 3

   Nêm

   🔊Đọc to

   Nêm: nước mắm muối ít đường phèn Trụng bánh phở.

4. 4

   Xếp bò lên trên

   🔊Đọc to

   Xếp bò lên trên.

5. 5

   Chan nước dùng thật nóng để làm chín bò

   🔊Đọc to

   Chan nước dùng thật nóng để làm chín bò.

6. 6

   Thêm hành lá

   🔊Đọc to

   Thêm hành lá, ngò, chanh tùy thích.

Mẹo ngon

• 💡Nước dùng phải nóng già mới làm bò chín tái đẹp.
• 💡Đừng cho quá nhiều quế hồi sẽ nồng.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần