Phở bò đơn giản

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• Bánh phở 200–300g bò 1 khúc gừng 1 củ hành tây Quế0 tùy thích
• hồi Nước dùng hoặc xương bò Hành lá0 tùy thích
• ngò0 tùy thích
• chanh Nước mắm0 tùy thích
• muối0 tùy thích
• đường phèn0 tùy thích

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Nướng gừng và hành tây cho thơm

   🔊Đọc to

   Nướng gừng và hành tây cho thơm.

2. 2

   Nấu nước dùng với xương hoặc nước hầm sẵn

   🔊Đọc to

   Nấu nước dùng với xương hoặc nước hầm sẵn, cho gừng, hành nướng, quế, hồi vào.

3. 3

   Nêm

   🔊Đọc to

   Nêm: nước mắm muối ít đường phèn Trụng bánh phở.

4. 4

   Xếp bò lên trên

   🔊Đọc to

   Xếp bò lên trên.

5. 5

   Chan nước dùng thật nóng để làm chín bò

   🔊Đọc to

   Chan nước dùng thật nóng để làm chín bò.

6. 6

   Thêm hành lá

   🔊Đọc to

   Thêm hành lá, ngò, chanh tùy thích.

Mẹo ngon

• 💡Nước dùng phải nóng già mới làm bò chín tái đẹp.
• 💡Đừng cho quá nhiều quế hồi sẽ nồng.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần