Rau muống xào tỏi

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• rau muống1 bó
• tỏi Muối, hạt nêm Dầu ăn4 tép

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Bước 1

   🔊Đọc to

   Có thể trụng rau qua nước sôi 20 giây rồi vớt ra để rau xanh hơn.

2. 2

   Làm nóng chảo

   🔊Đọc to

   Làm nóng chảo, cho dầu vào.

3. 3

   Phi tỏi thơm

   🔊Đọc to

   Phi tỏi thơm.

4. 4

   Cho rau muống vào xào lửa lớn

   🔊Đọc to

   Cho rau muống vào xào lửa lớn.

5. 5

   Nêm

   🔊Đọc to

   Nêm: 1/2 muỗng cà phê muối chút hạt nêm Đảo nhanh tay đến khi rau vừa chín thì tắt bếp.

Mẹo ngon

• 💡Lửa lớn là bí quyết để rau xanh và giòn.
• 💡Không xào quá lâu rau sẽ thâm và mềm.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần