Thịt heo chiên nước mắm

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• thịt ba chỉ hoặc nạc vai400 g
• tỏi Nước mắm, đường, tiêu Dầu ăn4 tép

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Chiên thịt đến khi vàng đều 2 mặt

   🔊Đọc to

   Chiên thịt đến khi vàng đều 2 mặt, vớt ra để ráo dầu.

2. 2

   Phi tỏi cho vàng thơm

   🔊Đọc to

   Phi tỏi cho vàng thơm.

3. 3

   Pha hỗn hợp gồm

   🔊Đọc to

   Pha hỗn hợp gồm: 2 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh đường 2 muỗng canh nước lọc Cho hỗn hợp vào chảo, đun lửa nhỏ đến khi hơi sệt.

4. 4

   Cho thịt vào đảo nhanh để nước mắm áo đều

   🔊Đọc to

   Cho thịt vào đảo nhanh để nước mắm áo đều.

5. 5

   Tắt bếp ngay khi thịt bóng đẹp

   🔊Đọc to

   Tắt bếp ngay khi thịt bóng đẹp.

Mẹo ngon

• 💡Tỏi đừng phi cháy quá sẽ bị đắng.
• 💡Sốt mắm chỉ cần sệt nhẹ là được.
• 💡Món này ăn với dưa leo hoặc rau luộc rất hợp.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần