Trứng chiên thịt băm

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• trứng 150g thịt băm Hành lá Nước mắm, tiêu Dầu ăn3 quả

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Đập trứng vào tô

   🔊Đọc to

   Đập trứng vào tô, cho thịt băm và hành lá vào.

2. 2

   Thêm

   🔊Đọc to

   Thêm: 1/2 muỗng cà phê nước mắm 1 muỗng canh nước lọc Đánh đều.

3. 3

   Làm nóng chảo với ít dầu

   🔊Đọc to

   Làm nóng chảo với ít dầu.

4. 4

   Đổ hỗn hợp trứng vào

   🔊Đọc to

   Đổ hỗn hợp trứng vào, chiên lửa nhỏ đến khi mặt dưới vàng.

5. 5

   Lật mặt hoặc đậy nắp cho chín đều

   🔊Đọc to

   Lật mặt hoặc đậy nắp cho chín đều.

6. 6

   Tắt bếp khi trứng vừa chín tới

   🔊Đọc to

   Tắt bếp khi trứng vừa chín tới.

Mẹo ngon

• 💡Cho chút nước vào trứng sẽ mềm hơn.
• 💡Chiên lửa nhỏ để trứng không cháy ngoài sống trong.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần