Xôi bưởi

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• nếp500 g
• cùi bưởi non đã sơ chế100 g
• nước cốt dừa100 ml
• Đậu xanh hấp tán nhuyễntùy thích
• Đườngtùy thích
• Muốitùy thích

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Hấp nếp chín với chút muối

   🔊Đọc to

   Hấp nếp chín với chút muối.

2. 2

   Trộn cùi bưởi

   🔊Đọc to

   Trộn cùi bưởi, đậu xanh và nước cốt dừa pha đường vào xôi.

3. 3

   Xới đều cho tơi

   🔊Đọc to

   Xới đều cho tơi.

Mẹo ngon

• 💡Cùi bưởi phải sơ chế kỹ cho hết đắng mới ngon.
• 💡Món này kiểu lai giữa xôi và chè xôi, ăn khá lạ miệng.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần