
Công thức · Việt Nam
Xôi cá mặn
30 phútDễ2 người
Mở trong app để nấu cùng AI
Voice mode đọc từng bước · timer báo khi xong · auto-scale khẩu phần. Tải app để bắt đầu.
Nguyên liệu
Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app
- nếp500 g
- cá mặn150 g
- Hành tímtùy thích
- Hành látùy thích
- Đườngtùy thích
- Tiêutùy thích
- Dầu ăntùy thích
Sơ chế & ướp
Ngâm nếp 6–8 tiếng Trộn chút muối rồi hấp chín
Cách nấu
- 1
Cá mặn ngâm bớt mặn
Cá mặn ngâm bớt mặn, hấp chín rồi gỡ nhỏ.
- 2
Phi hành tím thơm
Phi hành tím thơm, cho cá vào xào cùng chút đường và tiêu.
- 3
Múc xôi ra đĩa
Múc xôi ra đĩa, cho cá mặn lên trên, thêm hành lá phi dầu nếu thích.
Mẹo ngon
- Cá mặn đã có vị nên nêm rất nhẹ tay.
- Ăn kèm dưa leo sẽ đỡ ngấy hơn.
Dinh dưỡng cả món
Tính cho 2 khẩu phần
414.2g
Carbs
105.3g
Đạm
38.0g
Béo
6.2g
Xơ
2440 kcal
Năng lượng
Nấu món này dễ hơn với AI
Mở app, chọn Xôi cá mặn, AI sẽ đọc từng bước, đổi khẩu phần, hẹn giờ giúp bạn.
Tải Ăn Gì Hôm Nay
