Công thức · Việt Nam
Xôi chả bông trứng cút
30 phútDễ2 người★ 4.5
Mở trong app để nấu cùng AI
Voice mode đọc từng bước · timer báo khi xong · auto-scale khẩu phần. Tải app để bắt đầu.
Nguyên liệu
Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app
- nếp 100g chả lụa hoặc chả chiên 50–80g chà bông 6–8 quả trứng cút Hành phi Muối500 g
Sơ chế & ướp
Ngâm nếp 6–8 tiếng Trộn chút muối rồi hấp chín
Cách nấu
- 1
Luộc trứng cút chín
Luộc trứng cút chín, bóc vỏ.
- 2
Cắt chả lụa miếng vừa ăn
Cắt chả lụa miếng vừa ăn.
- 3
Hấp xôi chín
Hấp xôi chín.
- 4
Múc xôi ra
Múc xôi ra, cho chả, chà bông, trứng cút và hành phi lên trên.
Mẹo ngon
- Trứng cút có thể kho nhạt trước để đậm vị hơn.
- Nên cắt chả hơi mỏng để ăn cùng xôi không bị ngán.
Dinh dưỡng cả món
Tính cho 2 khẩu phần
420.2g
Carbs
93.5g
Đạm
45.0g
Béo
5.4g
Xơ
2491 kcal
Năng lượng
Nấu món này dễ hơn với AI
Mở app, chọn Xôi chả bông trứng cút, AI sẽ đọc từng bước, đổi khẩu phần, hẹn giờ giúp bạn.
Tải Ăn Gì Hôm Nay