Công thức · Việt Nam
Xôi đậu biếc
15 phútTrung bình2 người
Mở trong app để nấu cùng AI
Voice mode đọc từng bước · timer báo khi xong · auto-scale khẩu phần. Tải app để bắt đầu.
Nguyên liệu
Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app
- nếp500 g
- Hoa đậu biếctùy thích
- nước cốt dừa100 ml
- Đườngtùy thích
- Muốitùy thích
- Mè rangtùy thích
Sơ chế & ướp
Ngâm hoa đậu biếc với nước nóng để lấy màu. Ngâm nếp 6–8 tiếng với nước hoa đậu biếc Trộn chút muối trước khi hấp
Cách nấu
- 1
Hấp nếp chín
Hấp nếp chín.
- 2
Rưới nước cốt dừa pha chút đường vào
Rưới nước cốt dừa pha chút đường vào, hấp thêm 5 phút.
- 3
Rắc mè rang khi ăn
Rắc mè rang khi ăn.
Mẹo ngon
- Muốn màu đẹp hơn, nhỏ vài giọt chanh vào một phần xôi sẽ ra tím nhẹ.
Dinh dưỡng cả món
Tính cho 2 khẩu phần
437.8g
Carbs
38.1g
Đạm
31.8g
Béo
8.4g
Xơ
2257 kcal
Năng lượng
Nấu món này dễ hơn với AI
Mở app, chọn Xôi đậu biếc, AI sẽ đọc từng bước, đổi khẩu phần, hẹn giờ giúp bạn.
Tải Ăn Gì Hôm Nay