Xôi gà chiên mắm

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• nếp 4 cánh gà hoặc 2 đùi gà Tỏi Nước mắm, đường, tiêu Hành phi500 g

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Ướp gà với muối và tiêu 15 phút

   🔊Đọc to

   Ướp gà với muối và tiêu 15 phút.

2. 2

   Chiên gà vàng đều

   🔊Đọc to

   Chiên gà vàng đều.

3. 3

   Phi tỏi rồi cho hỗn hợp

   🔊Đọc to

   Phi tỏi rồi cho hỗn hợp: 2 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh đường 2 muỗng canh nước Đun sệt lại rồi cho gà vào áo sốt.

4. 4

   Ăn xôi với gà chiên mắm

   🔊Đọc to

   Ăn xôi với gà chiên mắm, rắc hành phi lên trên.

Mẹo ngon

• 💡Gà nên chiên xong để nghỉ 2 phút rồi mới áo mắm, da sẽ ngon hơn.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần