Xôi gan gà xào

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

• nếp 250g gan gà 1 củ hành tím Tỏi Nước mắm, tiêu Hành phi500 g

Sơ chế & ướp

Cách nấu

1. 1

   Gan gà rửa sạch

   🔊Đọc to

   Gan gà rửa sạch, cắt miếng vừa.

2. 2

   Ướp gan với

   🔊Đọc to

   Ướp gan với: 1 muỗng cà phê nước mắm 1/2 muỗng cà phê tiêu ướp 10 phút.

3. 3

   Phi hành tỏi thơm

   🔊Đọc to

   Phi hành tỏi thơm, cho gan vào xào nhanh đến chín.

4. 4

   Múc xôi ra đĩa

   🔊Đọc to

   Múc xôi ra đĩa, xếp gan gà lên trên, rắc hành phi.

Mẹo ngon

• 💡Gan chỉ nên xào vừa chín tới, không xào quá lâu sẽ bị khô bở.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần