Xôi xíu mại

Công thức · Việt Nam

Xôi xíu mại

30 phútDễ2 người★ 4.5

Mở trong app để nấu cùng AI

Voice mode đọc từng bước · timer báo khi xong · auto-scale khẩu phần. Tải app để bắt đầu.

Nguyên liệu

Cho 2 người · điều chỉnh khẩu phần trong app

nếp 300g xíu mại Hành lá, hành phi Nước sốt cà chua của xíu mại500 g

Sơ chế & ướp

Ngâm nếp 6–8 tiếng Trộn chút muối rồi hấp chín

Cách nấu

1
Làm xíu mại hoặc dùng xíu mại sẵn
Làm xíu mại hoặc dùng xíu mại sẵn.
2
Hâm nóng xíu mại cùng sốt
Hâm nóng xíu mại cùng sốt.
3
Múc xôi ra đĩa
Múc xôi ra đĩa, chan ít sốt và để xíu mại lên trên.
4
Rắc hành phi
Rắc hành phi.

Mẹo ngon

Không chan quá nhiều sốt, xôi sẽ bị nhão.

Dinh dưỡng cả món

Tính cho 2 khẩu phần

427.5g

Carbs

73.0g

Đạm

49.5g

Béo

6.0g

Xơ

2505 kcal

Năng lượng

Nấu món này dễ hơn với AI

Mở app, chọn Xôi xíu mại, AI sẽ đọc từng bước, đổi khẩu phần, hẹn giờ giúp bạn.