18 công thức nấu lẩu bò ngon nhất đậm đà dễ làm chuẩn vị như nhà hàng

Vào những dịp cuối tuần hay những buổi liên hoan cùng gia đình, bạn bè thì làm sao có thể thiếu đi món lẩu nóng hổi nghi ngút khói phải không nào? Thế nên còn chờ gì mà không cùng chuyên mục Ăn gì hôm nay bỏ túi ngay 18 công thức nấu lẩu bò đậm đà chuẩn vị như ngoài hàng này nhé!

1 Lẩu bò nhúng dấm (giấm)

Lẩu bò nhúng dấm chắc chắn ai từng thử qua một lần sẽ nhớ mãi khó quên cái mùi vị chua chua của nước lẩu. Thịt bò được xắt mỏng nhúng sơ qua nước lẩu sôi bùng cảm nhận được vị mềm ngọt chấm kèm với chao hay nước mắm mặn thôi cũng đủ ghiền rồi.

Đây là một trong những món lẩu vô cùng dễ làm, đến cả những anh chàng hay cô nàng vụng về bếp núc cũng sẽ thành công với món ăn này. Chỉ cần chọn phần thịt bò ngon, nêm nếm sơ qua phần nước lẩu cùng ít rau ăn cùng là tận hưởng được rồi đấy. Nếu còn lo lắng thì nhấn vào xem ngay chi tiết nấu nhé!

2 Lẩu bò nhúng mắm ruốc

Món lẩu bò nhúng mắm ruốc nghe khá lạ đúng không nè, đây là đặc sản của Bình Dương đó nha. Mùi mắm ruốc Đặc biệt thơm lừng mà ngửi thôi cũng sẽ khiến cái bụng mình cồn cào rồi đó.

Nước lẩu đậm đà, thơm mùi mắm ruốc. Thịt bò được cắt thật mỏng, ăn tới đâu nhúng tới đó chấm kèm với nước mắm mặn hay mắm ruốc là ngon tê tái luôn. Hãy thử ngay mùi vị lạ miệng này qua công thức mà Ăn gì hôm nay chia sẻ nhé!

3 Lẩu bò khoai sọ

Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn chưa thử qua món lẩu bò khoai sọ này đấy. Thịt bò mềm ngọt hòa cùng với Khoai sọ bùi bùi, nước lẩu đậm đà thơm lừng mùi chao sẽ khiến bạn ngất ngây say lối về cho mà xem.

Chẳng cần phải đi đâu xa xôi để tận hưởng, hãy thử ngó qua công thức mà Ăn gì hôm nay chia sẻ chắc chắn bạn sẽ có một xoong (nồi) lẩu thơm ngon với công thức nấu đơn giản để chiêu đãi cả gia đình đó.

4 Lẩu bò kim chi

Một trong những món lẩu bò được nhiều người yêu thích chính là lẩu bò kim chi. Vị kim chi giòn giòn chua cay mix với những miếng bò mềm ngọt, nước lẩu đậm đà ăn cùng với bún tươi thì bạn không thể kiềm lòng được mà bát sạch nồi (xoong) lẩu đâu.

Món lẩu này với công thức nấu cũng vô cùng đơn giản, bạn có thể tự tay trổ tài để gia đình và bạn bè tận hưởng đó.

5 Lẩu bò nấm

Nếu bạn là một fan thích ăn nấm thì hãy thử mix với thịt bò để có món lẩu bò nấm ngon ngất ngây đi nào, chắc chắc sẽ làm ai nếm qua cũng phải tấm tắc khen. Chọn những loại nấm yêu thích, vị nấm ngọt hòa cùng bò thì chắc hẳn xoong (nồi) lẩu này vừa chất lượng vừa ngon ngọt phải biết đó nha.

Nhanh tay vào bếp và chiêu đãi gia đình vào những ngày cuối tuần này ngay nhé.

6 Lẩu bò nhúng ớt

Những ngày thời tiết se lạnh hay mưa bão mà có nồi (xoong) lẩu bò nhúng ớt cay nồng thì ai mà kiềm lòng nỗi chứ. Những tín đồ thích ăn cay thì không thể bỏ qua một trong những món lẩu hấp dẫn này.

Thịt bò được ướp đậm đà, phần nước lẩu cho thêm ít sa tế và mắm ruốc để tạo nên vị cay nhẹ, hương thơm lừng khác biệt. Nếu muốn tận hưởng được vị bò ngon ngọt thì cứ ăn tới đâu nhúng bò tới đó nhé.

7 Lẩu đuôi bò

Lẩu đuôi bò cũng là một trong những món lẩu hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích. Món lẩu này có rất nhiều công thức nấu có thể dùng khoai sọ, chao hoặc gia vị thuốc bắc để tạo nên nhiều mùi vị khác nhau.

Đuôi bò được ninh mềm, lớp da giòn giòn cùng với phần nước lẩu đậm đà, ăn cùng bún tươi hoặc mì trứng là no căng bụng vẫn không thể ngừng đó. Cùng thử ngay công thức nấu đơn giản dưới đây nhé!

8 Lẩu lòng bò

Dùng lòng bò để nấu lẩu cũng rất là ngon đó nha. Lòng bò được chế biến sạch sẽ, khử mùi hôi tiếp đó tẩm ướp đậm đà hòa cùng nước lẩu bạn sẽ cảm nhận được vị dai dai, mềm mềm rất ngon.

Hãy thử ngay món lẩu lòng bò ninh sả hay lẩu lòng bò thơm dứa chua ngọt đi, chắc chắn mùi vị của món ăn này sẽ làm bạn nhớ mãi, muốn ăn hoài không ngừng được đấy.

9 Lẩu gan bò

Gan bò được xem là một loại nguyên liệu chuẩn bị vô cùng dinh dưỡng, được dùng sơ chế nhiều món như món xào, món cháo,… Hơn nữa, lẩu gan bò cũng được nhiều người tận hưởng với mùi vị hấp dẫn, gan bò béo mềm cùng nước lẩu đậm đà.

Cùng thử ngay công thức làm dưới đây và chiêu đãi gia đình một xoong (nồi) lẩu nóng hổi, thơm lừng nhâm nhi cuối tuần nhé.

10 Lẩu gân bò

Gân bò giòn giòn được nhiều người yêu thích và sơ chế món nào cũng rất là ngon. Nếu bạn đã tận hưởng qua những món gân bò kho, canh gân bò, gân bò khuấy,… thì hãy nêm vào bộ sưu tập một món lẩu gân bò ngon không kém cạnh đó nha.

Gân bò được ninh mềm, nước lẩu thơm lừng mùi sả gừng chắc chắn sẽ làm ấm bụng trong những ngày mưa. Sành ăn hơn thì hãy chấm kèm với chao để thêm tròn vị bạn nhé.

11 Lẩu bắp bò riêu cua

Lẩu bắp bò riêu cua sẽ đem đến cho bạn một mùi vị mới lạ với riêu cua đồng mềm béo, cùng với sườn sụn, bắp bò được nấu mềm ngọt, nước lẩu thanh thanh thơm nhẹ mùi mắm tôm hẳn sẽ kích thích mọi giác quan của bạn khi tận hưởng đấy.

Tin chắc chắn rằng, với đôi tay khéo léo của bạn cùng với công thức mà Ăn gì hôm nay chia sẻ cả gia đình bạn sẽ có một nồi (xoong) lẩu ngon hết chỗ chê nè.

12 Lẩu bò nướng ninh sả

Bạn hãy thử đổi vị cho những ngày chán cơm bằng món lẩu bò nướng ninh sả thơm ngon nhé. Dùng chân bò đem nướng qua để tạo hương thơm đặc biệt tiếp đó đem ninh mềm hỗ trợ nước lẩu thêm đậm đà hơn.

Chắc chắn món lẩu hấp dẫn và đầy dưỡng chất này sẽ hỗ trợ gia đình bạn ngon miệng hơn đấy.

13 Lẩu bò viên

Bò viên dai mềm mà sử dụng nấu lẩu thì chắc chắn phải rất ngon rồi. Công thức của món lẩu bò viên cực đơn giản này sẽ hỗ trợ bạn bổ sung vào thực đơn phong phú của gia đình mình đấy.

Hãy thử ngay công thức nấu lẩu bò viên sa tế cay cay hay lẩu bò viên chua ngọt mà Ăn gì hôm nay chia sẻ dưới đây ngay nhé!

14 Lẩu bò sa tế

Đã là một “fan cuồng” của các món ăn cay nồng thì làm sao bạn có thể bỏ lỡ món lẩu bò sa tế tràn đầy hấp dẫn này đúng không nào?

Nước lẩu nóng hổi hòa quyện giữa vị cay the của sả ớt và sa tế, xen lẫn 1 chút chua dịu của giấm gạo và cà chua, thanh ngọt từ Nước xuýt đậm đà.

Thịt bò chín mềm vừa tới mà không quá dai, ngấm đều gia vị ăn kèm phần rau ăn cùng tươi mát và những sợi mì dai ngon nữa là hết sẩy đấy!

15 Lẩu bò Hàn Quốc

Sự hấp dẫn của món lẩu bò Hàn Quốc chắc hẳn sẽ không bao giờ hết hot trên các bữa tiệc cuối tuần tụ họp gia đình, bạn bè, đặc trưng là các bạn giới trẻ.

Sự mix của những miếng thịt bò dai mềm, tươi ngon, đậu lọ bùi bùi béo béo cùng phần nấm giòn ngọt. Tất cả mùi vị quyện lại với nhau tạo nên phần nước dùng ngọt thanh ngẫu nhiên cực kỳ hấp dẫn.

16 Lẩu bò thập cẩm

Với sự mix đa dạng từ những nguyên liệu tươi ngon, chắc chắn món lẩu bò thập cẩm sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa ăn vừa thơm ngon lại giàu dưỡng chất.

Khi ăn bạn chỉ cần cho thêm hành tây, khoai sọ và bò viên vào để tăng thêm mùi vị hấp dẫn cho món ăn là có thể tận hưởng được rồi.

Nước lèo thanh ngọt, được nêm nếm gia vị đậm đà, thịt bò vừa dai vừa mềm, khoai sọ bùi béo ăn kèm với các loại rau tươi mát, dậy mùi thơm khác biệt cuốn hút vô cùng.

17 Lẩu bò nhúng lá giang

Chỉ với vài bước vào bếp đơn giản, nhanh chóng bạn đã có thể chiêu đãi ngay cho cả nhà món lẩu bò nhúng lá giang hấp dẫn nức tiếng.

Nước xuýt mang vị thơm ngọt ngẫu nhiên từ những miếng thịt bò mềm béo mix với chua thanh thanh của lá giang, xen lẫn 1 chút vị ớt cay nhẹ, ăn kèm với bát bún tươi nữa là tuyệt vời vô đối đấy!

18 Lẩu gầu bò

Món ngon cuối cùng khi nhắc đến các món lẩu bò mà Ăn gì hôm nay không thể bỏ lỡ là món lẩu gầu bò thơm lừng đầy dinh dưỡng.

Xoong (nồi) lẩu nóng hổi với sự đan xen giữa các sắc vàng – xanh – đỏ nhìn vô cùng đẹp mắt. Nước dùng trong veo, thanh ngọt đậm vị từ nước ninh xương và gầu bò dai mềm, thơm béo quyện cùng vị chua dịu của dứa và cà chua, pha lẫn 1 chút cay cay của ớt.

Khi ăn bạn có thể nhúng thêm 1 ít đậu lọ, sử dụng cùng với mì hoặc bún tươi, chấm kèm bát nước mắm ớt cay nồng thì chắc hẳn khó ai có thể chối từ được vị ngon này đấy!